Nigella's Cook, Eat, Repeat

88
©BBC MMXX
Nigella's Cook, Eat, Repeat

Σύνοψη

Η Nigella Lawson, μια από τις πιο διάσημες και αγαπημένες chef, επιστρέφει με μια νέα τηλεοπτική μαγειρική εκπομπή γεμάτη έμπνευση, το «Nigella’s Cook, Eat, Repeat». Στη νέα σειρά, η Nigella θα μοιραστεί τα μυστικά και τις τελετουργίες της κουζίνας της μέσα από μια ποικιλία πεντανόστιμων συνταγών που περιλαμβάνουν τα αγαπημένα της υλικά. Η Nigella μας αναλύει τον τρόπο με τον οποίο το φαγητό εντάσσεται στην καθημερινότητά μας αλλά και το ρόλο του μέσα σε αυτή. Ταυτόχρονα, παρουσιάζει λαχταριστά πιάτα που ποικίλουν από τη σοκολατένια τούρτα με φιστικοβούτυρο έως το πλούσιο, πολυτελές mac and cheese καβουριού και το εντυπωσιακό στιφάδο ψαριού – όλα υπέροχα μαγειρεμένα για να προσφέρουν μια εβδομαδιαία νότα ζεστασιάς και χαράς. Η Nigella επίσης θα εξηγήσει πού βρίσκει έμπνευση για τις συνταγές της, από τη συλλογή της με vintage βιβλία μαγειρικής έως την ανταλλαγή ιδεών στα social media.

Επεισόδια

Κύκλος 1
  • 1

    Episode 1

    +

    Η Nigella μοιράζεται τη δική της εκδοχή για το bhorta, ένα πιάτο με τηγανητά και αλεσμένα λαχανικά, πολύ αγαπημένο στην Ινδία, και προσθέτει ένα πολύ βρετανικό συστατικό.

  • 2

    Episode 2

    +

    Η Nigella ψήνει ένα αφράτο, άσπρο ψωμί, το οποίο χρησιμοποιεί για να τυλίξει το τραγανό, τηγανητό της κοτόπουλο, μαζί με πίκλες και kimchi.

  • 3

    Episode 3

    +

    Η Nigella μοιράζεται τη γιορτινή της τούρτα, με στρώσεις σοκολάτα και φιστικοβούτυρο που θα κάνει ακόμα κι εκείνους που μισούν το φιστικοβούτυρο να θέλουν να τη δοκιμάσουν.

  • 4

    Episode 4

    +

    Η Nigella τελειοποιεί το ιδιαίτερα παρεξηγημένο μπέικον της θάλασσας, την αντζούγια, την οποία χρησιμοποιεί για να δημιουργήσει ένα ελιξίριο που μπορεί να συνοδεύσει ψητή μπριζόλα ή τραγανό, κόκκινο σικορέ.

  • 5

    Episode 5

    +

    Η συνταγή της γιαγιάς της Nigella για κρέμα καραμελέ δίνει έμπνευση για ένα απλό αλλά κομψό επιδόρπιο κρέμας καραμέλε με κάσταρντ.

  • 6

    Episode 6

    +

    Πρέπει να πειραματιζόμαστε με κλασικά πιάτα; Η Nigella πιστεύει ότι στην περίπτωση του mac’n’cheese με καβούρι, πρέπει. Επίσης, φτιάχνει σοκολατένια μπισκότα, κοτόπουλο με κριθαράκι και ένα επιδόρπιο με ρύζι.